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肉片烧杏鲍菇步骤图的做法

来源:小说网 日期:2019-2-17 分类:悬疑小说

主料:杏鲍菇2根、猪肉150克、尖椒2个

配料:油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、水淀粉适量

肉片烧杏鲍菇的做法步骤:

1.将杏鲍菇洗净,先斜刀切濮阳癫痫病权威医院成段,再切成片

2.猪肉切成片,喜欢吃嫩些的可以加些淀粉抓匀,腌制一会,炒出来的肉片比较嫩

3.尖椒去蒂去籽,再切成片,如果不能吃辣,可以把辣椒里的筋,片下来,这样辣椒就不会辣,只有清香味

4.锅加水烧开,下入杏鲍菇片焯水,将杏鲍菇焯水至变软,捞出控水待用

5.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉片煸炒,将肉片煸炒至颜色变白

6.淋入料酒和生抽,翻炒均匀,加些料酒可以去郑州军海癫痫病医院的口碑除猪肉的腥味

7.羊癫疯该怎么治疗比较好下入杏鲍菇翻炒均匀,加入少许盐,淋入少许水,烧制入味1-2分钟

8.下入尖椒片曲靖市治疗癫痫病的专科医院在哪里翻炒均匀,淋入蚝油,再淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,关火盛出装盘即可

肉片烧杏鲍菇的做法小贴士:

蚝油比较咸,炒制时盐要少放,口味轻的可以不用放盐,蚝油要后放,放早了就失去意义了,快起锅的时候放味道最鲜,勾芡会使菜肴颜色更亮,看着有食欲,也可以比勾芡